mit Frühlingslauch-Frischkäse und Trüffeldip

Teigtaschen gefüllt mit Wildfleisch, serviert mit mariniertem Rettich, Rucola und Cranberrysoße

an kleinen Kartoffelrösti Senf-Honig-Dill-Soße

handgewolftes Rindfleisch mit Cornichons, Kapern und Kräuterbaguette

knackige Blattsalate, Möhren, Paprika und Tomaten serviert mit hauseigenem Dressing

Hühnerkraftbrühe mit Spargel, Klößchen, kleinen Nudeln und Eierstich

mit Kürbiskernöl

mit Remouladensoße (2) und Kartoffelsalat

Bratkartoffeln (2,9), Remouladensoße (2) und Gartensalat mit hausgemachtem Dressing

mit Zitronen-Dill-Butter, Pak Choi und Sesamkartoffeln

Orecchiette mit Bärlauchpesto, Mairübchen, geröstetem Spitzpaprika und Feta

mit gebratenem grünen und weißen Spargel, glasierten Shitake Pilzen und Tomatenpesto

mit Champignonrahmsoße, Pommes frites und ein Beilagensalat mit hausgemachtem Dressing

mit Süßkartoffel-Pommes, Zitronenmayonnaise und Beilagensalat mit Hausdressing

mit glacierten Zwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree

mit hausgemachter Kräuterbutter, Grillgemüse und Drillinge mit Sauerrahm

in Trüffeljus mit Rübligemüse und Kartoffelkrapfen

mit Rosmarinsoße, Berberitzenchutney und glasiertem gelben Bete Kartoffel-Selleriepüree

Bratkartoffeln (2,9) mit gebratener Kochschinkenscheibe (2,9), drei Spiegeleiern und einer Gewürzgurke (2)

mit Remouladensoße (2), Bratkartoffeln (2,9) und Salatgarnitur

mit Spätzle und Preiselbeeren

mit Aprikosenkompott und Brownie-Eis

mit Limettensorbet

1 Kugel Vanille-Eis(1) und 1 Kugel Schokoladen-Eis, dazu Cantuccini und ein Espresso

Neben klassischen Eissorten bieten wir auch lactosefreies und veganes Himbeer- und Blutorangensorbet an